MONTAÑA DE HIELO 

Materiales:

3 botellas plásticas llenas de agua, y las tapamos. 

La primera y segunda botella añadirle colorante para alimentos o pintura de cualquier color, la tercera solamente con el agua.

También necesitaremos cubitos de hielo

pasos a seguir: 

las vamos a colocar en el congelador acostadas por dos horas y media. El agua no debe de quedar congelada, las moléculas deben estar en el punto líquido y sólido. Las sacamos del congelador con cuidado sin hacer mucho movimiento, tratemos de que se tome el tiempo antes de clase para poderlas sacar cuando la docente les mencione.

¿Por qué?

Cuando sacamos el agua del congelador se encuentra en un estado que llamamos de sobre-enfriamiento. El agua se encuentra por debajo de los 0°, pero todavía en forma líquida. Esto sucede porque, para que comiencen a formarse cristales de hielo, se necesita algo más que enfriar el agua. Necesitamos que algunas moléculas empiecen a ordenarse formando un cristal.